Intoxication alimentaire au CROUS

Ressenti de l'usager : Négatif

Bonjour,

J'ai une intoxication alimentaire suite au repas du vendredi 25/09 au CROUS U' des capucins (33800)

2 choix sur le coupable :
Le korma où c'était le 3eme service
Et un autre plat où c'était le 2eme service.

C'est intolerable d'avoir des repasses de repasses de repasses de produits. Et la chaîne du froid dans tout ça ? Je demande à ce qu'on s'occupe de ce CROUS, que les services d'hygiène et de salubrité y passent.

Sinon les plats végétariens sont constamment sans protéines, ce n'est jamais équilibré.

Les portions ne sont jamais suffisantes.

Énorme manque de diversité dans le "bar" à salade.

Mathouille le 26/09/2026 - Gironde

Posté par La personne concernée

Avez-vous vécu une expérience similaire ?

Réponse du service CROUS BORDEAUX-AQUITAINE

Bonjour,

Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que vous avez été malade à la suite de votre repas pris au CROUS U' des Capucins. Nous comprenons tout à fait votre inquiétude et votre mécontentement, notamment au regard des questions que vous soulevez concernant la conservation et la qualité des aliments.

Nous prenons votre signalement très au sérieux. Vos remarques concernant les plats servis, les repas végétariens, les portions ainsi que le manque de diversité du bar à salades ont également bien été prises en compte.

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de cette situation et nous vous présentons nos excuses pour les désagréments rencontrés.

Cordialement,

Cordialement,
Fanny
Date de la 1ère réponse 02/10/2026

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