Il faut améliorer en urgence

Ressenti de l'usager : Négatif

Le service au CROUS Horizon de l’ECAM est déplorable. Les options de plats sont de moins en moins nombreuses (parfois une seule disponible), et il arrive souvent qu’il n’y ait plus de pain. Mais au-delà du manque de choix, le vrai problème réside dans l’attitude du personnel : un comportement froid, indifférent, sans réponses claires aux questions.

Ce qui est particulièrement agaçant ces derniers temps, c’est la pratique répétée de fermer les portes avec un simple message « On revient le plus vite possible, livraison en cours ». Aucune notion de temps n’est donnée, et j’ai dû attendre plus d’une demi-heure à plusieurs reprises. Au final, il n’y a souvent ni livraison ni nouveaux plats, mais seulement quelques restes de la veille.

Il est incompréhensible que, même lorsqu’elles sont deux, les deux personnes quittent le service en même temps pour gérer une livraison. Aujourd’hui, par exemple, l’une d’elles est restée sur son ordinateur, m’a vue attendre et a délibérément ignoré ma présence.

Je comprends que certaines contraintes puissent exister, mais dans la majorité des cas, il s’agit davantage d’un manque de professionnalisme et d’une indifférence regrettable. Nous avons, nous aussi, des obligations et du temps compté.

Je vous remercie d'avoir pris cela en compte !

Marc le 22/11/2025 à 69005 Lyon

Posté par La personne concernée

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Réponse du service CROUS LYON

Bonjour,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de vos préoccupations concernant les conditions d’hygiène au Crous Mabillon. Nous nous sommes rapprochés de la direction de ce site de restauration concernant les points que vous avez soulevés.

Nous reconnaissons que l’aspect visuel de la fontaine à eau peut sembler être préoccupant. Cependant, nous tenons à vous rassurer : des analyses régulières, réalisées par le laboratoire AGROBIO, confirment que la qualité sanitaire de l’eau distribuée est conforme aux normes en vigueur. Aucun risque de contamination lié à l’oxydation n’a été identifié. Nous allons accélérer les démarches pour résoudre ce problème esthétique.


Concernant les plateaux et couverts mouillés, nous sommes bien conscients de cette situation, qui peut effectivement nuire à votre confort. Actuellement, nous fonctionnons en mode dégradé en raison de la panne d’un ascenseur de service et de la vétusté de notre machine à laver au premier étage. Ces contraintes techniques impactent malheureusement notre capacité à maintenir nos standards habituels. Le remplacement et réparation de ces éléments sont en cours d’étude pour une résolution durable.

La direction du Crous de Mabillon restera attentive dans les prochaines semaines à ces différents points à améliorer. Ils sont à votre disposition pour échanger avec vous si vous le souhaitez : 

Jalal LABSY, directeur du site : jalal.labsy@crous-paris.fr 

Alexandra EMBAREK, directrice adjointe : alexandra.embarek@crous-paris.fr

Nous restons à votre disposition pour toute question ou complément d’information, et vous remercions de votre vigilance et de votre confiance.

Bien cordialement,

Cordialement,
Elodie, pour CNOUS
Date de la 1ère réponse 25/11/2025

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