Pauvre qualité repas végé au resto U Toulouse Arsenal

Ressenti de l'usager : Négatif

Bonjour,

Je voudrais signaler la pauvreté des repas végétaux au resto U Arsenal à Toulouse.

En premier lieu, il n'y a parfois pas assez de nourriture à la fin des services, c'est à dire 30 minutes avant la fermeture, soit à 13h30. J'ai été donc forcé de me nourrir à base d'haricots verts.

En deuxième lieu, la politique restrictives des repas végétariens est incompréhensible : parfois, si on prend le "plat" végé, on a pas le droit à prendre en complément les autres options (purée, patates, pâtes, légumes..) parce que c'est considéré que le plat végétarien est suffisant, complet. Or, la plupart du temps la quantité est très insuffisante, cette semaine on m'a donné un pauvre steak végétarien très mince dans un pain sec qui s'écroule. Je n'ai pas pu prendre des frites, des légumes ni des pâtes, alors que ceux qui prennent le poisson ou la viande peuvent, et eux ont un plat trois fois plus garni que le mien. Je ne trouve pas ça très correct. ça serait bien d'avoir plus de repas végétaliens.

Bref, je sais que déjà en France on à de la chance d'avoir le CROUS, les logements et les restos à bas prix, mais je trouve qu'il y a un décalage entre la qualité des repas végé et les standards.

pablo6 le 02/04/2023 à 31000 Toulouse

Posté par La personne concernée

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Réponse du service CROUS TOULOUSE-OCCITANIE

Bonjour,

Merci d'avoir partagé votre expérience sur SERVICES PUBLICS +. Votre témoignage nous aide à améliorer la qualité de nos services et des améliorations à cette procédure sont d’ailleurs régulièrement apportées pour tenir compte de ces expériences. 

Nous sommes attachés à améliorer la qualité de service aux usagers, notamment en nous appuyant sur leurs témoignages. Nous vous remercions ainsi pour votre retour qui va nous permettre dans la durée d’améliorer la qualité de nos services en ligne.

Nous avons examiné avec attention les observations que vous avez formulées concernant l’offre végétarienne proposée au restaurant universitaire de l’Arsenal. Nous allons travailler avec les équipes pour intégrer votre suggestion, à savoir proposer le plat végétarien complété d’un accompagnement si celui-ci n’est pas un plat considéré comme complet et rappeler que le choix doit être maintenu jusqu’à la fin du service.

Au Crous de Toulouse, un repas végétarien est proposé midi et soir dans les structures de restauration. Il est important de porter à nouveau à votre connaissance que le restaurant universitaire de l’Arsenal est ouvert tous les jours de la semaine midi et soir, week-end compris, afin d’offrir une restauration sociale à tous les étudiants. 

 

Cordialement,
Elodie, pour CNOUS
Date de la 1ère réponse 18/04/2023

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